Bli proffs i ditt eget kök

Matkunskap Köksredskap
Grilla som ett proffs

Grilla som ett proffs

Proffsen avslöjar små hemligheter som kan göra stor skillnad när du grillar kött, fisk och grönsaker. Börja med Snabba grillskolan.

Läs mer

Nyhet! PS förkläde

Nyhet! PS förkläde

Grilla snyggare i sommar. Förklädet ska skydda kläderna från fläckar, men det ska också skydda kocken från värme, vätskor och vassa föremål.

Köp här

Allt om dessert

Allt om dessert

Välkommen till "PS Dessert". Måltidens sista rätt må kännas lekfull på tallriken, men ställer stora krav på kockens tekniska färdigheter.

Läs mer

sardinburk PS

Blev sommarlovet lite dyrare än beräknat?

Aug 15, 2017

Har sommaren tömt matbudgeten? Du hittar en massa billiga grönsaker i handeln nu. Och även så här års är det tillåtet att använda burkmat om nöden så kräver...

Läs mer
Stekt fisk PS

Stek fisk som proffsen

Aug 12, 2017

Vi har samlat proffsens bästa tips på hur du steker fisk. Här:

Läs mer
PS blandskålar

PS blandskålar

Tre stapelbara bunkar i storlekarna 1,2L, 3L och 5L. Silikonbotten för bättre grepp och mindre oljud – även när du lutar bunken mot underlaget.

Köp här

Allt om ägg

Allt om ägg

Nej, alla kan inte koka ett ägg. I Lilla Äggskolan lär proffsen ut de små knepen som kan göra stor skillnad när man handskas med den här råvaran.

Läs mer

Sauteuse – en fransk wok

Sauteuse – en fransk wok

I en sauteuse steker kocken maten hastigt och på hög värme. PS sauteuse i rostfritt stål inkluderar lock – perfekt för bräsering.

Köp här

PS kastrull Aftonbladet PLUS

PS kastruller får toppbetyg av Aftonbladet PLUS

Aug 10, 2017

På Aftonbladet PLUS har man förstått vikten av bra köksredskap. I ett test av 9 kastruller omnämns vår 3-liters kastrull som, bland annat, "proffsig" och "byggd för evigheten"!

Läs mer
kryddor i skålar, Professional Secrets

Fräscha upp dina smakkunskaper

Aug 10, 2017

Gillar du att skapa nya rätter? Brukar du experimentera med smaker? Vill du utveckla din smakpalett? Välkommen till Professional Secrets smakskola.

Läs mer
Köp