Bli proffs i ditt eget kök

Matkunskap Köksredskap
Nu i butiken!

Nu i butiken!

Den ultimata kökstermometern. Utvecklad av framstående kockar i samarbete med framstående formgivare.

Köp här

PS introducerar Table

PS introducerar Table

PS TABLE är en serie produkter som förhöjer upplevelsen av måltiden. ”Looken” och känslan är skandinavisk.

Läs mer

"Panna för romantiker"

"Panna för romantiker"

"En etta eller en femma" säger Aftonbladet om vår kolstålspanna. Allt beror på kocken...

Köp här

Spaghetti med köttfärssås PS

SPORTLOVSKLASSIKERN: Spaghetti med köttfärssås

Feb 15, 2019

Under sportlovet ska man utöva sport och när man utövar sport måste man ladda på med kolhydrater och ett bra sätt att ladda med kolhydrater är att äta pasta med köttfärssås. Vi rekommenderar det här klassiska receptet:

Läs mer
Två sorters kakao PS

Det ska vara riktig choklad på alla hjärtans dag

Feb 13, 2019

Det är skillnad på choklad och choklad – och detta gäller även kakao (se bild). På alla hjärtans dag rekommenderas högsta möjliga kvalitet...

Läs mer
Mise en place-skålar

Mise en place-skålar

"Lika klockrent till förvaring före som efter matlagningen!" – Anders Wikman, Stockholm

Köp här

Snyggaste förklädet

Snyggaste förklädet

Grov, skyddande kanvas i 100% bomull. Slits för extra komfort och rörlighet, dold ficka, och ring för slängen.

Köp här

Skålar för tuffa tag

Skålar för tuffa tag

Rostfritt stål. Extra tilltagen silikonbotten minskar buller och ger grepp mot underlaget – även när skålen lutas.

Köp här

Smakskolan

Proffsen delar med sig av sina hemligheter

gulasch öppen eld PS

SPORTLOVSKLASSIKERN: Gulasch

Feb 08, 2019

I skidbacken vill man ha gulasch till lunch, oavsett var i världen man befinner sig. Ris i alla former, pasta i alla former, potatis i alla former och knödel i alla former är kolhydrater som passar utmärkt till.

Läs mer
sous vide grönsaker PS

Sous vide för alla

Feb 07, 2019

Det finns en felaktig uppfattning att sous vide är något svårt. Men det är tvärtom, den här tekniken är ett idiotsäkert sätt för vem som helst att få till maten EXAKT så som man vill ha den. Läs mer:

Läs mer

Tack för din anmälan!

Snart kommer du få vårt nyhetsbrev med tips och inspiration direkt från proffsköket. Håll även utkik efter din rabattkod på 25% som kommer i ett separat mejl och som gäller ditt första köp i vår webbutik. Välkommen!

Stäng
Köp