Alla kockar behöver en sauteuse. Rostfritt stål, 5 lager, perfekta dimensioner, praktiskt lock ingår.
Vår kökstermometer – inspirerad av proffs – är bäst i test enligt Aftonbladet PLUS (27 februari 2019).
Vi säljer ut flera modeller av våra förkläden med 50% rabatt. Våra förkläden tillverkas i slitstark kanvas, mjuk ko eller buffelläder, följsam Panama bomull
Färdigmat från frysdisken och skolbespisningar har gett fiskgratängen dåligt rykte. Men det finns massor med goda skäl att tillaga mager fisk under ett gyllene täcke av grädde, ost och djupa smaker...
Läs mer
Traditioner i all ära, men ibland göder de gamla föreställningar att viltkött måste marineras, spendera natten i mjölk eller späckas. I och med utvecklingen inom kylar, frysar, spisar och ugnar så är det bättre att tänka så här:
Läs mer
"En etta eller en femma" säger Aftonbladet om vår kolstålspanna. Allt beror på kocken...
Magi i köket förtjänar magi kring middagsbordet. Duka med vackra ting i riktiga material som åldras med skönhet.
Rostfritt stål. Extra tilltagen silikonbotten minskar buller och ger grepp mot underlaget – även när skålen lutas.
Proffsen delar med sig av sina hemligheter
Halloweenpumpa är mat och mat slänger man, som bekant, inte. Lite inspiration och ett recept:
Läs mer
Halloween och pumpor i all ära, men säsongen för tryffel är här. Och om man har vägarna förbi Stockholm kan man även i år frossa i tryffel på restaurang Aubergine på Östermalm.
Läs mer| 191114 | Bjud på fisk från ugnen |
| 191107 | Vintergrilla |
| 191107 | Tänk nytt när du tänker vilt |
| 191031 | Laga soppa på pumpa |
| 191024 | Tryffelveckorna kommer! |
| 191017 | 5 tips när du kokar hummer |
| 191010 | Stek fisk som ett proffs |
| 191003 | Maxa måltiden som ett proffs |
| PS webbshop |
| Konsten att fritera |
| Lyckas med fläskkotletter |
| Torskrygg |
| Ankbröst på proffsens vis |
| Sautera som ett proffs |
| Älgrulle |
| Vildsvinsstek |
