Alla kockar behöver en sauteuse. Rostfritt stål, 5 lager, perfekta dimensioner, praktiskt lock ingår.
PS kökstermometer: "Bäst i test" i Aftonbladet PLUS och nu även "Bästa Premiumval" enligt test.se!
Och så var det dags igen: De fattigaste veckorna på året. När jul och nyår har kostat på kan det vara bra att ha koll på billigare alternativ i köket, till exempel burkmat:
Läs mer
Vilt är världens bästa kött. Om konsten att göra rätt sak med rätt styckdetaljer av ren:
Läs mer
"En etta eller en femma" säger Aftonbladet om vår kolstålspanna. Allt beror på kocken...
Magi i köket förtjänar magi kring middagsbordet. Duka med vackra ting i riktiga material som åldras med skönhet.
Rostfritt stål. Extra tilltagen silikonbotten minskar buller och ger grepp mot underlaget – även när skålen lutas.
Proffsen delar med sig av sina hemligheter
Inga pekpinnar, vi vill bara påpeka varför "mindre men bättre kött" är rätt väg att gå 2020.
Läs mer
Det slängs pinsamt – smärtsamt - mycket mat veckorna efter jul. Några konkreta tips hur du tar till vara på rester från julbordet och spar på både jordens och dina egna resurser:
Läs mer| PS webbshop |
| Ankbröst på proffsens vis |
| Torskrygg |
| Konsten att fritera |
| Sous vide för alla |
| Chokladfondant |
| Renfilé |
| Allt om maräng |
