Arkiv för okt 2013

7:7-dieten

Kategori: Debatt | Skrivet: Okt 06, 2013

Kommer ni ihåg mejerikyldiskarna för ganska exakt två år sedan? “Slut på vara pga smörbrist hos leverantör”. Det fanns inget smör-smör att köpa! Hyllorna gapade tomma. Och som jag minns det, var t o m det laktosfria margarinet utplockat på mitt lokala COOP.

Det här var när LCHF-dieten hade det svenska folket i sitt järngrepp. Att byta ut havgrynsgröten mot bacon och bearnais till frukost, framstod som det enda rätta för att må bättre och göra sig av med eventuella överkilon. En kanske än värre slutsats i det lite längre loppet, men märkligt nog tillika överraskande för LCHF-världen, var ökad förekomst av kärl- och hjärtsjukdomar samt ökad koldioxidskuld, dvs större växthusgasutsläpp pga LCHF-kosten.

Jag undrar stilla vad konsekvenserna kommer bli av aktuell 5:2-feber. För det vi kan läsa om i kvällspresen är bara en början - den här trenden är i lindan av sin livcykel. Kommer försäljning av shakes, pulversoppor och bars gå i taket? Om inte redan Modifast har hängt på drevet och adderat 5:2-smaker till sitt utbud, gissar jag att de kommer när som helst. Men vem kom ihåg att studera den finstilta innehållsförteckningen om alla E-nummer som tillsatts de här produkterna? Med följden att vi snart kommer kunna läsa om “Stina, 47 år”, som går ut i pressen med att p g a 5:2-dieten utstår hon nu trasiga naglar, ungdomsacne och besvärande mardrömmar. Och har jag inbillat mig eller syns inte Viktväktarna i mer annonsutrymme än vanligt? För devisen viktnedgång = kalorirestriktion har ju Viktväktarna jobbat efter i mer än 50 år. De har lågt hängande frukt att plocka i dessa tider.

Dieter kommer och går - omåendet består. Och lika många individer som det finns på jordens yta, lika många dieter finns det. Stenålder, Atkin, GI - INGEN diet kan passa oss alla. Och vad uppriktigt synd det är att 5:2-dieten har drunknat i löften om viktnedgång (men som aldrig annars heller, infriar hur man STANNAR på sin idealvikt?!). Dvs högst kosmetiska resultat när periodisk fasta EGENTLIGEN är ett sätt uppnå ett längre friskare liv tack vare främjande av cellreparation och därmed mindre risk för svåra krämpor på ålderns höst såsom alzheimer, åldersdiabetes, hjärt- och kärlsjukdomar. För det är faktiskt den slutsatsen “upphovsmannen” till 5:2-dieten - Michael Mosely, läkare och journalist - fann efter sina empriska undersökningar, presenterade i en BBC-dokumentär 2012. Så har du missat den lilla stora detaljen - se dokumentären och börja fasta på riktigt. 

Men jag har ändå en mossbevuxen, alldeles för självklar och riktig gammal tanke, för att den ska sälja kvällstidningar och modifastsoppor, som jag härmed vill presentera. Vi kan kalla den 7:7-dieten! Den handlar om att äta bra varje dag och MOTIONERA varje dag.

Kalorier in = kalorier ut. Hur svårt ska det vara? Ta till vilket sätt du vill för att jobba upp lite kroppsvärme under en lite längre stund. Det är ju själva mekanismen bakom förbränningen av de kalorier du har stoppat i dig. På så sätt sparar du dem inte på hög i form av en med åren lätt odefinierbar yttre kroppsform. Eller en fördärvad insida för den delen! Full av ondskefulla blodfetter som kan korka igen ådror som absolut inte får korkas igen.

Med “bra” mat, som är ett hemskt luddigt begrepp, avser jag hemlagad varierad kost utan konserveringsmedel, socker eller för mycket fett, tillagad på ekologiska råvaror. Den ska vara god, för att äta god mat gör oss människor glada. Annars skulle vi inte vara utrustade med en belöningshjärna. För egen del har jag dessutom gått på myten att bra mat är färgstark mat. Både före och efter tillagning. Så jag tror på att äta färgklickarna oprocessade. Raw food, tror jag det så modernt heter.

Och jag tänker så här. Har du försakat din kropp det här underhållet med kost och motion i ljuv synergi, i låt säga 10-12 år, pga allsköns motiverade skäl men nu vill göra ändring i saken - GLÖM INTE att det antagligen tar dig 10-12 år att programmera om belöningshjärnan, bygga en ny inre och yttre kropp och landa dina nya vanor!

“Att fasta två ­dagar är inget hot i sig. Det är längtan efter de resterande fem som dödar oss.” Så skriven en krönikör i Aftonbladet och den här gången, är jag benägen tillstå kvällstidningarna en poäng.

Dela inlägg med andra
0 Kommentarer Kommentera

Tack för din anmälan!

Snart kommer du få vårt nyhetsbrev med tips och inspiration direkt från proffsköket. Håll även utkik efter din rabattkod på 25% som kommer i ett separat mejl och som gäller ditt första köp i vår webbutik. Välkommen!

Stäng
Köp