Arkiv för feb 2014

Lev längre med långkok

Kategori: Trender och insikter | Skrivet: Feb 25, 2014

Enligt Charlotte Erlanson-Albertsson, professor i medicinsk och fysiologik kemi vid Lunds Universitet, är långkok ett föredömligt sätt att tillaga kött. I morgonsoffan på TV4 häromdagen lyfte hon fram Pulled Pork som ett bra exempel och PS vill med anledning av detta passa på och rekommendera:

Skaffa vår bok om kött – som innehåller en hel del nyttigt om långkok – här.

Och/eller läs mer om Professor Erlanson-Albertsson här.

OBS: Bilden ovan föreställer inte ett långkok.

Dela inlägg med andra
0 Kommentarer Kommentera

Tack för din anmälan!

Snart kommer du få vårt nyhetsbrev med tips och inspiration direkt från proffsköket. Håll även utkik efter din rabattkod på 25% som kommer i ett separat mejl och som gäller ditt första köp i vår webbutik. Välkommen!

Stäng
Köp