Arkiv för nov 2015

Det är mindre än en månad kvar till julafton och på söndag är det första advent. Passa på att köpa dina julklappar redan nu.

Det lär finnas de därute som fortfarande inte har snappat upp att vi, bland mycket annat, behöver äta mindre kött för klimatets skull. Men årets trender på julbordet bland oss som uppskattar fina råvaror och matlagning är ändå lätta att förutse: Det ska vara vegetariskt och/eller vilt.

Nu är de åtta finalisterna till Årets kock 2016 klara. Tre stycken finalistkockar jobbar på restaurang Lilla Ego i Stockholm.