Idag den 26 februari avslöjade den prestigefulla Guide Michelin vilka nordiska restauranger som får en eller fler stjärnor. Oaxen på Djurgården i Stockholm får en andra stjärna och tre restauranger i Malmö får var sin i den nya Guide Michelin Nordic Cities 2015.
I Malmö tilldelas restaurangerna Ambiance à Vindåkra, Bloom in the Park och Vollmers en stjärna var. Volt i Stockholm tilldelas också en och i Göteborg får Koka och SK Mat & Människor var sin stjärna. Sverige får 21 stjärnor, fördelat på 18 restauranger i Stockholm, Göteborg och Malmö.
Det har spekulerats i om någon nordisk restaurang skulle få en tredje stjärna men istället valde guiden att fördela fler stjärnor till restauranger i nya städer som Malmö och Århus i Danmark. Utöver Oaxen har också Frantzén och Mathias Dahlgren-Matsalen två stjärnor. I Köpenhamn har restaurangerna Noma, Geranium och a|o|c två stjärnor. En restaurang i Oslo har två stjärnor, Maaemo.
I guiden betygsätts maten med stjärnor där tre stjärnor är full pott och innebär betyget "värd en resa i sig". Service, miljö och övriga intryck får betyg genom korslagda bestick (1-5 bestick).