Arkiv för apr 2015

Tomatjakten IX

Kategori: Debatt | Skrivet: Apr 03, 2015

kvisttomater i plastpåse

Efter halvlyckade resultat med dyra tomatsorter från udda leverantörer så provade vi denna gång att testa alldeles ordinära, löst liggande kvisttomater från ICA.

Namn/sort: Kvisttomater

Tomaterna ligger uppackade i stor, bred låda och är av jämn "standardstorlek" på kvist. Den röda färgen är halvutvecklad och konsistensen känns väl hård.

Land: Oops, glömde att titta
 
Pris: 29,95 kronor kilot

Vid köpet är de så hårda att det inte är någon idé att smaka. De får ligga till sig.

Butik: ICA Maxi
 
Annat: Förväntningarna är låga eftersom det här är en dussinprodukt i grönsaksdiskarna.

Omdöme: Efter några dagar i rumstemperatur har de mjuknat och färgen har blivit djupare röd. Smaken är övveraskande söt och bra – i varje fall för att vara en "standardtomat." Däremot kunde man önska sig att de var lite saftigare, efter ännu några dagar är de fortsatt lite väl hårda i konsistensen.

 

Betyg: 3 av 5 ()

Vad är tomatjakten?

Något har hänt med tomater i svenska grönsaksdiskar. De är perfekta och runda och ser alla likadana ut – men de smakar ingenting alls, inte ens på sommaren.

Vi på Professional Secrets tror ändå att det måste finnas en tomat därute som smakar något och den ska vi hitta. Om inte annat – genom att snoka i så många grönsaksdiskar vi bara kan – ska vi uppmuntra svenska handlare att ta in bättre (de får gärna vara fulare, det är smaken vi vill åt) produkter.

Välkommen att följa hur det går för oss! 

Fler testade tomater hittar du här.

Dela inlägg med andra
0 Kommentarer Kommentera

Tack för din anmälan!

Snart kommer du få vårt nyhetsbrev med tips och inspiration direkt från proffsköket. Håll även utkik efter din rabattkod på 25% som kommer i ett separat mejl och som gäller ditt första köp i vår webbutik. Välkommen!

Stäng
Köp