Arkiv för 2017

Ramslöken kommer!

Kategori: Inspiration | Skrivet: Mar 30, 2017

blommande ramslök PS

Säsongen för ramslök är nu – lite beroende på var i Sverige du bor. Den är vanligast på Gotland och i södra Sverige och kallas även "skogsvitlök" eller "björnlök".

Dela inlägg med andra
0 Kommentarer Kommentera

Sous vide för alla

Kategori: Utrustning, Inspiration | Skrivet: Mar 25, 2017

Det finns en felaktig uppfattning att sous vide är något svårt. Men det är tvärtom, den här tekniken är ett idiotsäkert sätt för vem som helst att få till maten EXAKT så som man vill ha den. Läs mer:

Dela inlägg med andra
0 Kommentarer Kommentera
Köp