Arkiv för apr 2017

I många regionala kök finns grundtekniker och grundsmaker som går igen i maträtt efter maträtt, till exempel ömsint hackade grönsaker som bildar en "helig treenighet". Har du koll på dem?

Ramslöken står därute i backarna nu. Gå ut och leta och plocka (men läs den här texten först).

Välkommen till PS dessert. Idag ska det handla om om hur du blir ännu bättre på paj.