Arkiv för 2018

Kärt barn har många namn: King crab, Kungskrabba, Kamtjatkakrabba, Rysskrabba och även Stalinkrabba. Njut den på nyårsafton med lite smält smör...

Det slängs pinsamt – smärtsamt - mycket mat veckorna efter jul. Några konkreta tips hur du tar till vara på rester från julbordet och spar på både jordens och dina egna resurser:

Mer vilt på julbordet är ett bra val för både för smakupplevelsen och för miljön – och det är så enkelt eller så svårt som du gör det.