Arkiv för 2018

Det är inte alltid man har tid eller möjlighet att koka en riktig kycklingfond. Men den här snabbfonden är en riktigt bra kompromiss:

Mandelpotatis är inte som annan potatis. Den är känslig för ohyra och det är bland annat därför den odlas på kallare breddgrader. Gör mer med mandelpotatis:

Duva är en matfågel som finns både vild och odlad. Köttet är mörkt men smaken är ända relativt mild. Duva passar bra ihop med päron och druvor. Några proffsiga tips på hur du lagar duva.