Arkiv för feb 2018

Nu tog vi i lite i rubriken. Sanningen är att det är svårt att hitta två kockar som har samma uppfattning om vad som är "rare" och vad som är "medium". Men vi har gjort ett försök att skapa en heltäckande lista.

Bjud gästerna på den nya tidens finmat – hamburgare. Fem tips (eller så kanske det har smugit sig in några fler) hur du får dina egna burgare att lyfta till högre höjder.

Varför är "potatispuré" när du äter ute så mycket godare än "potatismos" som du äter hemma. Svaret heter "mycket smör" – men inte bara.