Arkiv för mar 2018

Nu smäller det. Svenska folket ska koka och skala miljontals ägg. Vilka är mer lättskalade, färska ägg eller ägg med några veckor på nacken?

Harens kött påminner en del om kyckling men har en markant smak av vilt. Vi frågade några proffskockar om deras tips när du ska laga hare.

Ska du laga lammlägg till påsk (eller bjuda på lammlägg till helgen)? Här har vi samlat proffskockarnas tips på hur du får bästa resultat.