Arkiv för mar 2020

Vi har – via proffsen – tagit reda på svaret på en av vardagens största frågor: Hur mycket pasta ska ner i kokvattnet för en portion? Svaret hittar du här:

Att servera ett perfekt ankbröst handlar om både teknik och presentation. Det kraftiga köttet och det feta skinnet måste hanteras korrekt för att resultatet ska bli aptitligt, så här:

Den spås vara framtidens mat och i Asien har man sedan länge spetsat sina rätter med sjögräs, men hur kommer man igång med den här ingrediensen i sin egen matlagning?