Idag hyllas det franska köket

Kategori: Utomlands, Nyheter | Skrivet: Mar 19, 2015

Fransk mat på Bistro, Gout de France

Idag den 19 mars hyllas det franska köket runt om i världen. ”Goût de France/Good France” är ett initiativ från den franska utrikes- och biståndsministern Laurent Fabius och stöds av stjärnkocken Alain Ducasse.

Mer än 1000 utvalda kockar på fem kontinenter kommer idag att komponera en franskinspireradmeny på sina restauranger. Det för att hylla den franska kokkonsten som sedan 2010 listas som kulturarv av UNESCO.

17 svenska kockar kommer att delta däribland: Jonas Dahlbom, Ölbaren, Åre, Gustav Trägårdh, Sjömagasinet, Göteborg, Richard Golscher, Broms, Stockholm, Fredrik Eriksson, Långbro Värdshus, Älvsjö och Geoffroy Guyot, Fransosen, Umeå. 

Merci France för den franska kokkonsten! 

Läs mer om Goût de France och läs hela listan med de deltagande svenska kockarna

Tack för din anmälan!

Snart kommer du få vårt nyhetsbrev med tips och inspiration direkt från proffsköket. Håll även utkik efter din rabattkod på 25% som kommer i ett separat mejl och som gäller ditt första köp i vår webbutik. Välkommen!

Stäng
Köp