Laga fisk med oss!

Kategori: Nyheter | Skrivet: Apr 22, 2015

Ulrika och carina Brydling PS

Höstens matlagningskurser som vi arrangerade med SvD Accent blev en succé, så nu kör vi en omgång till:

Under våren arrangerar vi tre tillfällen att komma in bakom kulisserna i Östermalms Saluhall i Stockholm och laga mat med proffs. Stjärnkockarn Ulrika och Carina Brydling såväl som fiskspecialisterna på kungliga hovleverantören Lisa Elmqvist finns på plats.

Den 20 maj ska det handla om skaldjur, den 27 maj om vit fisk, och den 3 juni om röd fisk. Du får äta och dricka gott och lära mer om fantastiska råvaror, tekniker och smakkombinationer – även en sommelier kommer finnas på plats för att tala om valet av drycker/druvor.

Sist men inte minst: Den som går alla tre kurser i den här fiskskolan från Professional Secrets får äran att kalla sig diplomerad Chef de Partie – Fisk!

Läs mer och anmäl dig här.

Tack för din anmälan!

Snart kommer du få vårt nyhetsbrev med tips och inspiration direkt från proffsköket. Håll även utkik efter din rabattkod på 25% som kommer i ett separat mejl och som gäller ditt första köp i vår webbutik. Välkommen!

Stäng
Köp