Om ditt nyårslöfte att "äta mindre men bättre kött"

Kategori: Inspiration, Nyheter | Skrivet: Jan 09, 2018

Ät mindre men bättre kött

Inga pekpinnar, vi vill bara påpeka varför "mindre men bättre kött" är rätt väg att gå 2018.

Sedan vi startade Porfessional Secrets – med allt om kött – har vi upprepat budskapet "ät mindre men bättre kött". Och det handlar inte bara om miljö och klimat, på köpet får du även bättre djurhushållning och en godare matupplevelse.

Naturskyddsföreningen skriver på ett enkelt och lättsamt sätt om hur vi genom våra mat- och råvaruval kan påverka miljön, klimatet och vår egen hälsa. Det gillar vi.

Att äta mindre rött kött har också fördelar för din egen hälsa. Och om du är noggrann med kvaliteten och ursprunget och betalar lite mer när du väljer kött så kommer du dessutom att bli duktigare i köket. Vi frågade ett gäng proffskockar som tycker som vi och har sammanställt deras tips, råd och hemligheter:

Proffskockarnas tips när du väljer att äta grönt

Proffskockarnas tips när du väljer att äta kött

Läs Naturskyddsföreningens frågor och svar om kött och miljö

Tack för din anmälan!

Snart kommer du få vårt nyhetsbrev med tips och inspiration direkt från proffsköket. Håll även utkik efter din rabattkod på 25% som kommer i ett separat mejl och som gäller ditt första köp i vår webbutik. Välkommen!

Stäng
Köp