12 saker du bör veta om grönsakssoppa

Kategori: Inspiration | Skrivet: Okt 22, 2020

Grönsakssoppa PS

Soppa är en kraftigt underskattad rätt som både värmer och mättar (och som är en vinnarkombination med bubbel). Hur du höjer dina grönsakssoppor till proffsnivå.

Man kan tro att en soppa på säsongens grönsaker bara handlar om att hälla hackade grönsaker i en kastrull med vatten, koka och gå loss med stavmixern. Men riktigt så enkelt är det inte att koka en god soppa. Här är några grundtips:

  • Slarva inte med grunden
  • Var generös med smaksättare
  • Lägg en minut på garnityr

Och här hittar du ännu fler:

12 saker du bör veta om grönsakssoppa

Tack för din anmälan!

Snart kommer du få vårt nyhetsbrev med tips och inspiration direkt från proffsköket. Håll även utkik efter din rabattkod på 25% som kommer i ett separat mejl och som gäller ditt första köp i vår webbutik. Välkommen!

Stäng
Köp