Bekanta dig med jackfruit

Kategori: Trender och insikter, Inspiration | Skrivet: Feb 21, 2019

jackfrukt PS

Jackfruit – även känd som "jackfrukt" – är inte bara världens största frukt, den håller även på att bli populär världen över som vegetariskt alternativ till kött.

Jackfruit kommer ursprungligen från Indien, trivs i hela Sydostasien och kan väga över 40 kilo. Näringsinnehållet är tyvärr ganska lågt. Glada entusiaster påstår att omogen och tillagad jackfruit smakar som kyckling, vilket kanske är att ta i. "Smakar lite som kronärtskocka" är nog en en bättre liknelse.

Men den har en spänstig och trådig konsistens som lämpar sig bra för att få lite ”köttkänsla” i vegetarisk mat. Lär dig allt om jackfruit.

Tack för din anmälan!

Snart kommer du få vårt nyhetsbrev med tips och inspiration direkt från proffsköket. Håll även utkik efter din rabattkod på 25% som kommer i ett separat mejl och som gäller ditt första köp i vår webbutik. Välkommen!

Stäng
Köp