Så tempererar du choklad

Kategori: Inspiration | Skrivet: Nov 19, 2020

Temperera choklad

Hur och varför smälter proffsen sin choklad och häller ut den på en marmorhäll och skrapar och har sig innan de, till slut, gör sina bakverk och praliner? Professional Secrets har svaret.

Temperera choklad
 

Tack för din anmälan!

Snart kommer du få vårt nyhetsbrev med tips och inspiration direkt från proffsköket. Håll även utkik efter din rabattkod på 25% som kommer i ett separat mejl och som gäller ditt första köp i vår webbutik. Välkommen!

Stäng
Köp