Svar till: VEGETARISKT JULBORD

dec 3, 2015 1 kommentarer
  • Anna Barkman Messeter

    Inlägg: 2

    Trådar: 0

    Jag älskar vegetariska rätter! Denna Indiska rätt, sätter lite hetta på julbordet. 400 g spenat 1/2 dl olja (ej oliv) 1 finhackad gul lök 1 pressad vitlöksklyfta 2-3 tsk riven ingefära 2 tsk mald spiskummin 2 tsk curry 1 tsk kanel 2-3 tsk chilipulver 1/2 burk hela tomater 1 tsk äppelcidervinäger 3 msk matlagningsgrädde 200 gram fetaost salt,peppar och koriander Bryn löken,vitlöken och ingefäran i all olja, i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt kryddorna och fortsätt steka ca 3 min. Lägg i spenaten och tomaterna, och låt allt småputtra i 10 min. Smaka av med salt,peppar och vinäger. Tillsätt grädden och koka ihop. Precis innan servering tillsätter du osten i tärningar. Garnera med koriander och servera.
    Tillbaka till tråden
  • Skriv kommentar

    Kommentera
  • Kommentarer

  • #1dec 3, 2015

    SusanneSnäll

    Inlägg: 30

    Trådar: 4

    Låter himla gott!

Köp