Bli proffs i ditt eget kök

Professional Secrets är en "culinary community". (Den som hittar ett bra svenskt begrepp för detta belönas med två slängar i 100% bomull och en bok om hur du använder dem som ett proffs.)

Vi vill hjälpa svenska hemmakockar att bli proffsigare i sitt eget kök. Vi tror att duktigare kockar inte bara får äta godare mat, de gör dessutom bättre val i butiken som får en positiv inverkan på det onödiga matsvinnet, på djurhushållningen, på miljön, på hela planeten. Så här säger några duktiga matproffs om oss:

”Vi gillar PS med anledning av den fantastiska kunskapsförmedlade kompetensen inom matlagningen. Den som är dessutom enkel och förstålig, till och med gastronomiskt berikande."
 – Erik O. R. Bengtsson, Karlsfälts Gård

Här hittar du vad tycker proffsen om PS knivar?

Dela sida med andra
Köp