PS stora kockkniv hackar

Proffsen om PS stora kockkniv:

Verkligen en snygg kniv som har det man vill ha. Smarta genomtänkta detaljer. En av de bästa är den lilla plattformen vid knivbladet för pekfingret. Tyngden och balansen är helt perfekt i handen och bladet har en skön böj som gör det väldigt bra att hacka med. Det är en väldigt bra kniv som man kan jobba med länge. Den är verkligen anpassad för ens  hand och den känns som en förlängning av handen vilket jag alltid försöker hitta.
– Michael Bischofer, Toso, B.A.R, m fl

Tyngden är magisk.
– Kökschef Christophe Buchet, Sannas

Jag gillar att den har ett rejält grepp, rejäl tyngd.
– Micke Björkman, Restaurang Agnes

Skön tyngd. Kan använda bakeggen effektivt på grund av tyngden. Ligger bra i handen. Greppvänlig. Mångsidig. Väldigt bra gung när du hackar. Och gillar knivpåsen! För den som söker mångsidighet är den ”kniven att köpa”.
– Micke Göransson, kock, matkreatör och sommelier

Uppskattar verkligen blandningen av det japanska med det europeiska. Bra balans. Ordentlig tyngd.
– Kökschef Albert Lindo, Austin Food Works

Blev förvånad av hur bekväm dem var att hålla i. Kommer att använda den på mitt jobb där en kniv speciellt utformad för att vara bekväm och användarvänlig kommer underlätta många timmar av hackande.
– Emil Dahlberg, kock, medarbetare i tidingen Vegourmet och vinnare av resträttstävlingen i julen 2015

Läs vad Malin Turunen på tidningen Allt om mat tycker om PS lilla kockkniv här

 

 

Prenumerera på vårt Nyhetsbrev
Dela sida med andra

Tack för din anmälan!

Snart kommer du få vårt nyhetsbrev med tips och inspiration direkt från proffsköket. Håll även utkik efter din rabattkod på 25% som kommer i ett separat mejl och som gäller ditt första köp i vår webbutik. Välkommen!

Stäng
Köp