Bli proffs i ditt eget kök

Matkunskap Köksredskap
Grönsakssoppa PS

12 saker du bör veta om grönsakssoppa

Okt 22, 2020

Soppa är en kraftigt underskattad rätt som både värmer och mättar (och som är en vinnarkombination med bubbel). Hur du höjer dina grönsakssoppor till proffsnivå.

Läs mer
Dovhjort Innanlår från Koberg Vilt

Var hittar man viltkött?

Okt 15, 2020

Vi har lagt vår viltblogg på is – men där finns massor med aktuella tips och kunskap om vilt ändå. Till exempel om vart du som inte är jägare ska vända dig för att handla världens bästa (enligt WWF) kött:

Läs mer
ostron på is PS

Världens enklaste förrätt: Ostron!

Okt 08, 2020

Om man kan konsten att öppna dem, vill säga. Tekniken kräver lite träning, men när den väl sitter finns ingen enklare, festligare, färskare förrätt än den här delikatessen från havet.

Läs mer
torskrygg PS

Laga torskrygg som ett proffs

Okt 01, 2020

Den tjockaste delen av ryggfilén på en stor torsk – torskrygg – är något av det läckraste man kan komma över i en fiskdisk. Hur tillagar man den som ett proffs?

Läs mer

Tack för din anmälan!

Snart kommer du få vårt nyhetsbrev med tips och inspiration direkt från proffsköket. Håll även utkik efter din rabattkod på 25% som kommer i ett separat mejl och som gäller ditt första köp i vår webbutik. Välkommen!

Stäng
Köp