Ordning och reda som ett proffs

• Rostfritt stål och silikon av högsta kvalitet
• Värmetåliga och lämpliga material för mat
• Tål UV-ljus, kyla och tuffa tag i köket
• Lufttäta lock för maximal hygien, hållbarhet och luktfritt i kylen
• Anpassad storlek för vanliga kylskåp och hushållsbehov

Allt på sin plats

Alla professionella kockar förbereder sig genom att skala, skära och hacka sina råvaror. För effektivitetens och hygienens skull ska råvarorna ligga sorterade och inom nära räckhåll på den egna arbetsstationen. Det är detta som är en ”mise en place”, ungefär ”allt på plats”.

Ordning och förvaring

PS mise en place-skålar passar både till förberedelser och till förvaring. Rostfritt stål tål att gå från varmt till kallt och släpper inte ifrån sig oönskade ämnen. Locket är gjort av kvalitetssilikon med bästa möjliga egenskaper för kontakt med mat.

Perfekta lunchlådor

De snygga, stapelbara mise en place-skålarna fungerar även utmärkt som lunchlåda till jobbet. Stål fungerar inte i mikron, men se det som en fördel: Du kan i stället använda tallrik och förhöja din matupplevelse.

Proffsens tips medföljer:

Med varje produkt från Professional Secrets följer en broschyr med proffsens tips och kunskaper hur du får ut mer ur ditt köksredskap. Några mise en place-exempel:

• Ett oslagbart köksredskap för att skapa ordning och reda och effektivitet. Fungerar även som effektiv förvaring.
• Underlättar de sista, stressigaste momenten i matlagningen.
• Gör som proffsen: Planera. Förbered. Organisera.

Specifikationer:

• 2 Skålar – 190 mm x 144 x 46 mm, 750 ml
• 2 Skålar – 130 mm x 130 x 46 mm, 450 ml
• 1 Tråg – 335 mm x 143 mm x 15 mm
• Skål & tråg – rostfrit stål
• Lock – transparent silikon