Eat good – kokbok

(0 av 0 röster)

Pris 219,00 kr

Sätt ett betyg
    Dela produkt med andra

    "Eat good" av johan Rockström

    Sedan Professional Secrets grundades 2013 har vi jobbat för att sprida den skatt av kunskaper som finns i professionella kök. Det har handlat om njutning och om att vi själva älskar att laga mat, men det har också handlat om att öka respekten för råvaror, om att minska matsvinnet, om bättre djurhushållning, och effekter på miljön. Därför tycker vi att du ska köpa den här boken:

    "Recept som förändrar världen"

    Inget påverkar miljön och jordens klimat så mycket som framställningen av maten vi äter. Denna miljöpåverkan måste minska.

    Johan Rockström är professor i miljövetenskap och medförfattare till den här kokboken som hjälper dig rädda världen lite grann genom vilken mat du väljer att äta. Över sjuttio recept visar på mat som är både hälsosam och hållbar. (Att äta med gott samvete gör bara njutningen ännu större.)

    Johan Rockström står bakom det vetenskapliga underlaget och kocken Malin Landqvist har skapat recepten. Texter av Victoria Bignet och inledningen av stiftelsen Eats grundare, Gunhild Stordalen.

    Kommentarer

    Tack för din anmälan!

    Snart kommer du få vårt nyhetsbrev med tips och inspiration direkt från proffsköket. Håll även utkik efter din rabattkod på 25% som kommer i ett separat mejl och som gäller ditt första köp i vår webbutik. Välkommen!

    Stäng
    Köp