Hur mycket pasta per portion?Hur stor ska det där knippet med torr spaghetti vara för att ge en perfekt portion på tallriken? Det finns lika många svar som det finns självutnämnda pastakockar. Vårt tips är att du gör som proffsen och väger pastan – spaghettin – på våg och kokar rätt mängd varje gång.
Rätt mängd pasta per person:Restaurangmåttet är 110 gram torr pasta. Om du vill vara lite mer generös hemma kan du räkna med 120 gram.
Det där paketet med 500 gr är med andra ord perfekt för 4 till 5 personer... |
|
