Vad kan smaka bättre än en mustig höstgryta fylld med svamp, bär, rotfrukter nöt eller viltkött
Vår proffskock har plockat ihop några riktigt bra redskap för att underlätta tillagningen av höstgrytan.
Det bästa med grytor är att alla kan laga dem, och du kan ha i vad som helst mer eller mindre bara du steker, bryner, kokar, sjuder rråvaror / kryddor i rätt ordning.
Kocken tips!
Koka inte grytan utan låt den knappt sjuda långsamt (97 grader)
Har du tid och möjlighet - låt din gryta stå över natten och dra till sig alla aromer.
Är du passionerad?PS Köksredskap har skapats i samarbete med kockar och uppfyller alla krav som ställs i ett professionellt kök. För dig som vill laga mat på proffsens villkor.
|
Bli bättre hemmakockVälkommen till Sveriges – kanske Europas – största matdatabas på nätet. Med tips och kunskap från svenska restaurangkök.
|