|
Ingredienser
Lammstek Honung Vitlök Rotfrukter (rostad kålrot är kanon) Grädde Portvin Instruktioner Smeta in lammet i en kräm av honung/vitlök/soja Laga i 90 grader tills knappt 60 grader (otroligt mört) Använd skyn som bas för såsen men tillsätt grädde och lite portvin och koka/reducera en bra stund. Tillsammans med honungen och vitlöken blir såsen precis lagom stark och söt.
0 Kommentarer
Lämna ett svar. |
